|
|
Kriel A La Doelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
11/2 kilo gekookte krielaardappelen
1/2 kilo kipfilet aan blokjes
1 ons gerookte spekdobbeltjes
1 bos bosuitjes
1 oranje paprika
1 prei
250gram brocoli
4 gedroogde tomaatjes
2a3teentjes knoflook olijfolie
2 takjes thym
Voorbereiding:
Snij de parika,uitjes,prei en brocolie aan stukjes.
doe de gedroogde tomaten aan stukjes in een schaaltje met olijfolie, knoflook en thym
Bereidingswijze:
Bak de krieltjes in een koekepan en doe ondertussen een scheut olijfolie in de wok,bak hierin de kip en spekdobbeltjes. haal ze uit de pan.
doe de tomaatjes, olijfolie, knoflook en thym in de pan, even bakken en dan de uitjes, prei , paprika en brocolie erbij doen. op het laatst de krieltjes en het vlees erbij goed doorwarmen en afmaken met peper en zout
|
|
|